Салат з креветками
Опис
Салат готується швидко і просто. Цей рецепт приготування салату «Морський коктейль» з креветками підійде зайнятим господиням, які люблять страви смачні та корисні. Його можна розмаїтити улюбленими овочами, а ще експериментувати з заправкою. Салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Вимити та нарізати цибулю-порей тонкими півкільцями. Викласти її в невелику каструлю, додати бульйон або воду. Поставити на вогонь. Для насиченішого аромату додати перець горошком, лавровий лист та інші спеції на смак.
- 2
Крок 2
2. Викласти морський коктейль у окріп без попереднього розморожування. Коли вода знову закипить, зняти каструлю з вогню та залишити морепродукти під кришкою на 10-12 хвилин. Потім злити через дуршлаг. За бажанням у рецепт приготування салату «Морський коктейль» з креветками можна використовувати смажені морепродукти.
- 3
Крок 3
3. Наступним етапом можна приступити до овочів. Вимити, обсушити та очистити солодкий перець. Нарізати невеликими кубиками і викласти в салатник.
- 4
Крок 4
4. Тонко нарізати стебло селеру та невеликими шматочками помідори. Овочі в цей простий рецепт салату «Морський коктейль» з креветками можна змінювати за смаком.
- 5
Крок 5
5. Овочі з'єднати з морепродуктами (у цьому випадку креветки варяться окремо і ними буде прикрашений салат під час подачі). Вичавити сік лимона та змішати з оливковою олією. Посолити і поперчити салат за смаком, залити заправкою і можна подавати до столу.