Салат
Опис
Просте в приготуванні страва. 1. Для приготування цієї страви потрібно зварити куряче філе. Також за бажанням можна використовувати, наприклад, копчене стегно. 2. Поки вариться філе, можна зайнятися капустою. Її потрібно дрібно нашинкувати і викласти в салатницю. Також цей простий рецепт салату «Лохматий» можна доповнити тертим морквяним корінням (бажано використовувати тертку для моркви по-корейськи, щоб отрималися довгі смужки). 3. Яйця розбити в невелику мисочку і збити з щіпкою солі. Розігріти сковороду з невеликою кількістю рослинної олії та підсмажити 3-4 яєчних млинці. Трохи охолодити і нарізати тонкими смужками. 4. Готове філе охолодити і так само подрібнити. 5. Часник пропустити крізь прес і змішати з сіллю, перцем та майонезом. 6. Викласти в салатницю до капусти філе та млинці. Заправити майонезом і акуратно перемішати. Ось і все, салат «Лохматий» в домашніх умовах готовий. Подавати його можна одразу або поставити в холодильник на 30-45 хвилин, щоб трохи пропитався. Подавайте охолодженим.