Салат
Опис
Мінімум зусиль — чудовий результат. 1. Спочатку потрібно залити яйця холодною водою і поставити їх варитися вкруту. Вершкове масло покласти у морозильну камеру на 10–13 хвилин. 2. Тим часом у окремій каструлі довести воду до кипіння і опустити туди креветки. У рецепт приготування салату «Лілія» можна також використовувати палочки крабові. Варені креветки охолодити та очистити. 3. Яйця охолодити та очистити. Акуратно відділити білки від жовтків. 4. Плавлений сирок потрібно натерти на дрібній тертці. 5. Коли всі інгредієнти підготовані, можна приступати до збирання салату. З білків акуратно вирізати маленькі квіточки, які будуть прикрашати салат. Решту білків натерти на тертці та викласти на дно страви. Змастити невеликою кількістю майонезу. 6. Зверху розподілити сир, притиснути ложкою або руками та також змастити майонезом. 7. Вершкове масло також натерти на тертці та викласти наступним шаром. 8. Далі йдуть креветки, які за бажанням можна посипати сіллю та перцем за смаком. Додати трохи майонезу. 9. Натерти на тертці жовтки та посипати ними салат зверху. 10. Зі свіжого огірка вирізати невеликі стеблинки, до яких додати заздалегідь підготовані квіточки. Ось такий салат «Лілія» в домашніх умовах може приготувати кожен. Перед подачею його можна поставити у холодильник на 1 годину, щоб він трохи пропитався, або сервірувати одразу.