Салат із кукурудзи та курки
Опис
Просте в приготуванні страва. Варто одразу зазначити, що якщо у вас немає гриля, можна використовувати звичайну духовку. Курку можна обсмажити на сковороді. Якщо лінь витрачати час на кукурудзу, використовуйте консервовану. У будь-якому випадку салат виходить дуже незвичайним і смачним! Подавайте теплим. Подавайте охолодженим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Попередньо замочіть кукурудзяні качани на 15 хвилин у холодній воді. Це робиться для того, щоб кукурудза краще пропіклися на грилі та не підгоріла.
- 2
Крок 2
Курячі грудки трохи відбийте. Змастіть олією і посипте спеціями з усіх боків.
- 3
Крок 3
Перець і кабачок промийте, наріжте смужками.
- 4
Крок 4
Викладіть овочі, курку та кукурудзу на розігрітий гриль. Будьте уважні та постійно перевертайте інгредієнти. Крім того, будьте обережні, адже овочі готуються найшвидше. Обсмажуйте все до готовності. Дайте охолонути.
- 5
Крок 5
Викладаємо на широку тарілку смажені овочі. Кукурудзу очищаємо і відправляємо зерна на тарілку. Поливаємо оливковою олією та лимонним соком.
- 6
Крок 6
Чаруюче нарізаємо курку і викладаємо зверху.