Салат із яловичиною з помідорами
Опис
Салат готується швидко і просто. Перед вами — простий рецепт приготування салату з яловичиною та помідорами. Усе, що вам потрібно: філе яловичини, листя салату, черрі, перепелині яйця, сіль, перець, гірчиця, оцет, рослинна олія та часник. Салат підходить як для звичайної вечері, так і для святкового столу. Смачний, легкий і гарний на вигляд салат готовий до подачі.
Інструкція
- 1
Крок 1
Гов’ядину зваріть до готовності. Охолодіть і наріжте тонкою соломкою.
- 2
Крок 2
Зваріть перепелині яйця вкрутую, розріжте їх навпіл.
- 3
Крок 3
Помідори черрі промийте і розріжте навпіл.
- 4
Крок 4
Для заправки: змішуємо олію та оцет, додаємо гірчицю та часник, пропущений через прес. Ретельно все перемішуємо, додаємо сіль і перець за смаком, перемішуємо ще раз.
- 5
Крок 5
Викладаємо в салатницю м'ясо, перемішуємо його з листям салату (порвати руками).
- 6
Крок 6
Додаємо заправку і перемішуємо.
- 7
Крок 7
Перекладаємо листя салату та м'ясо на тарілку. Зверху викладаємо помідори та яйця.
- 8
Крок 8
Подавайте до столу.