Салат-коктейль з куркою та фруктами
Опис
Ідеально підійде для повсякденного столу. Подавати салат-коктейль з куркою та фруктами потрібно у невеликих порційних склянках, саме для таких варіантів салатів вони і призначені. Також краще мати під рукою невеликі виделки, щоб повністю відповідати вашій задумці. Такий спосіб подачі зручний: салату виходить буквально дві-три ложки, гість зможе спробувати, оцінити і за бажанням узяти додаткову порцію. Мені подобається поєднувати курку з ананасом, яблуком та апельсином. Як не дивно, але майонез добре підходить як заправка, бажано, звичайно, обрати домашній. Прикрасьте за бажанням і подавайте.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти. Куряче філе заздалегідь зваріть у підсоленій воді, потім охолодіть у бульйоні.
- 2
Крок 2
Наріжте філе курки невеликими шматочками.
- 3
Крок 3
Яблуко промийте і просушіть, видаліть серцевину. Наріжте яблуко тонкими смужками.
- 4
Крок 4
Апельсин очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками.
- 5
Крок 5
Підготуйте порційні склянки для салатів. Викладіть першим шаром куряче філе.
- 6
Крок 6
Змастіть шар курки трохи майонезом. Сіль і перець додавайте за смаком.
- 7
Крок 7
Далі викладіть нарізані смужками яблука.
- 8
Крок 8
Поверх яблук викладіть шматочки консервованого ананаса.
- 9
Крок 9
Останнім шаром викладіть апельсини. Салат можна подавати одразу.
- 10
Крок 10
Ось така краса у нас вийшла, це дуже смачно!
- 11
Крок 11
Смачного!