Soups

Yosenabe-shiru

Name: Yosenabe-shiru
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 порций
Ingredients: Филе лосося; Тунец; Гребешки; Креветки; Кальмары; Зеленый лук; Китайская капуста; Тофу; Грибы шиитаке; Водоросли комбу; Бульон "Даши"; Соевый соус; Мирин; Саке; Соль

30 min4 serv.20 февр. 2026 г.

Description

The recipe won't take much time. See, serve the soup hot.

Instructions

Cooking time

30 min

Ingredients

Servings:

Qty	Unit	Ingredient
100 грамм	—	Филе лосося
100 грамм	—	Тунец
2	шт	Гребешки
3	шт	Креветки
2	шт	Кальмары
По вкусу	—	Зеленый лук
6	шт	Китайская капуста
2	шт	Тофу
2	шт	Грибы шиитаке
10 грамм	—	Водоросли комбу
5 грамм	—	Бульон "Даши"
15	мл	Соевый соус
10	мл	Мирин
10	мл	Саке
По вкусу	—	Соль