Зразы з шынкай і сырам
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Рэцэпт прыгатавання зразаў з вяччынай і сырам даволі просты, але адначасова вельмі цікавы. На самой справе, у зразы можна пакласці любую начынку на вашы пажаданні, але варыянт, які прапаную сёння я, на мой погляд, найбольш смачны, а таксама ўсе інгрыдыенты даступныя і эканамічныя. Таму гэтыя апетытныя зразы стануць адрознай альтэрнатывай звычайным кацлетам і асабліва спадабаюцца дзецям, а таксама і дарослыя, відавочна, не адмовяцца пасмакаваць такой смакавінкай. Каб зрабіць вечар незвычайным і дадаць крыху інтрыгі ў сённяшні вячэру, трэба ўсяго толькі прыгатаваць гэта выдатнае страва з сюрпрызам унутры. Згодныя? Тады з вялікай прыемнасцю раскажу вам, як зрабіць самыя смачныя зразы з вяччынай і сырам. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для пачатку нам трэба падрыхтаваць усе інгрыдыенты для нашых зраз. Трэба замесіць цвікаўку (як для звычайных кацлет), я дадаю ў яе трохі малака і паніроўкі. Потым нарэжце невялікімі кубікамі шынку і сыр, у асобнай місцы збіце яйкі. Насыпце на талерку паніроўку.
- 2
Крок 2
Цяпер робім з цмалёвай масы невялікую пляцоўку і пакладзем у яе сярэдзіну начынку. Злучаем краі і ляпім кацлетку.
- 3
Крок 3
Апускаем зразы ў яйка, потым у сухары, зноў у яйка і зноў у сухары, так зразы будуць сачныя ўнутры і з хрумкай карочкай.
- 4
Крок 4
У сковородзе падгрэваем раслінную алей і паджарваем на ёй зразы з усіх бакоў да хрумкай карочкі. Падаём да стала з любым гарнірам.