Зразы з печанню
Апісанне
Для мяне няма нічога лепшага і смачнейшага, чым бульба ў спалучэнні з ароматычнай печанёю, а гэты рэцэпт прыгатавання зразоў з печанёю якраз і спалучае ў сабе ўсё тое, што мне так падабаецца. Такія зразы атрымліваюцца нязвычайна няжнымі з хрумсткай карочкай, якраз такімі, якія гатавала мне ў дзяцінстве мая бабуля. І калі вы, як і я, любіце незвычайны смак сапраўднай хатняй кухні, то мой рэцэпт зразоў з печанёю з фота дапаможа вам прыгатаваць смачны і насыцны вячэру для ўсёй вашай сям'і. Пачнем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу чыстым і моем, варым да поўнай гатоўнасці ў слаба пасалонай вадзе. Манную крупу таксама варым на вадзе, салім па смаку.
- 2
Крок 2
З картоплі рабім пюрэ, дадаем астылую манную крупу, яйка, пры неабходнасці салім, тарыльна змяшаем.
- 3
Крок 3
Печанку пасмажваем на патэльні з цыбуляй, нарэзанай паўкальцо. Соль не дадаем, бо ў начынні будзе брынза.
- 4
Крок 4
Змешваем пажараную печанку з нарэзанай кубікамі брынзай.
- 5
Крок 5
З тлушчанага бульбяну рабім невялікую пляцоўку, у сярэдзіну пакладзем начынку, злучаем краі пляцоўкі і фарміруем цэтліцу.
- 6
Крок 6
Калі ўсе зразы будуць сфармаваныя, абсмажваем іх з усіх бакоў на патэльні да залатыстай карочкі.
- 7
Крок 7
Гатовыя зразы падаём са смятанай ці свежымі агароднінамі. Смачна есці!!!