Рыбныя зразы з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання зразаў рыбных з грыбамі. Для фаршу змяшайце рыбнае філе з малінай, цыбуляй, хлебам і спецыямі. Начынка гатуецца з падсмажаных з цыбуляй шампінёнаў, яек, зеляніны і спецый. Гатовы блюд падаецца да стала са смятанай. Паспехаў! Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Рыбнае філе нарэзаць і здробніць у блендэры.
- 2
Крок 2
Змяшаем рыбу з цёртай малінай, пасячаным цыбуляй, хлебам (папярэдне запараным у малаку) і адным сырым яйком. Салім, перчым і тарыльна змяшаем.
- 3
Крок 3
Паловіну цыбулі дробім і пасмажваем на расліннай алеі 4 хвіліны, потым дадаем нарэзаныя шампінённы і пасмажваем яшчэ 5 хвілін.
- 4
Крок 4
Два яйкі зварыце ўкруць і памяльце. Змяшайце яйкі з грыбамі, лукам і зелянінёй, пасаліце і папярчыце.
- 5
Крок 5
Вылепіце з цвіка пляцешкі, пакладзіце ў цэнтр начынне і запячатайце краю, зрабіўшы зразы. Абаляйце іх у сухарах і падсмажце на алеі да залатыстага колеру.