Зразы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Замест курэчага філе можна смела выкарыстоўваць любое іншае мяса. Лепш узяць дамашнія яйкі, а сметанковае масла і цвёрды сыр выдатнай якасці. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
На мясарубцы перакрутыце курыную грудку і замочаны ў вадзе хлеб. Дадайце ў фарш соль і цёмны мелены перац.
- 3
Крок 3
У міску натрэце курайкае варанае яйка, сыр і пакладзіце мяккае сметанковае масла. Змяшайце начынне.
- 4
Крок 4
У міску наліце малако, пакладзіце курчаці яйка, дадайце мукі. Добра змяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
З мясного фаршу зрабіце лепешку, унутрэннясць выкладзіце начынкам з яйка і сыру. Злучыце краю.
- 6
Крок 6
Абмакніце зразы ў падрыхтаваны яечны тэст.
- 7
Крок 7
Выкладзіце іх у скавародку з разагрэтай расліннай алеям.
- 8
Крок 8
Смажце зразы на сярэднім агні па 3-4 хвіліны з кожнага боку.
- 9
Крок 9
Вось такія апетытныя зразы атрымаліся!