Мясныя зразы з морквой
Апісанне
Страва цалкам паступовая і бяскоштоўная, а выглядае прыкметна і вельмі смачна! Для гэтага рэцэпту падыходзіць любы фарш, які ёсць пад рукой: у мяне свіна-вяловічы, але можна ўзяць індзячы ці курай. Зразы гатуюцца хутка і досыць проста, спадзеюся, спадабаюцца вам! Падаюць з любым гарнірам ці любым соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Маркову натрыце на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
Пасмажце на раслінным алеі да мяккасці, дадайце папрыку, соль паводле смаку, перамяшайце і дайце астыць.
- 4
Крок 4
Мяснічы фарш пакладзіце ў глыбокую міску.
- 5
Крок 5
Дадайце пасечаны цыбулю, крохмал, сталовую лыжку сухароў і соль па смаку.
- 6
Крок 6
Трывесна перамяшайце.
- 7
Крок 7
Падзяліце цвікаўку на 8 частак. На харчовай плёнцы (у мяне рукав для запякання) сфармуйце плоскую лепешку і пакладзіце ў цэнтр прыкладна чайную лыжку марквенай начынкі.
- 8
Крок 8
З дапамогай плёнкі скруціце зразу напалову, злучыце краі і прыдайце жаданую форму.
- 9
Крок 9
Абваляйце гатовыя зразы ў сухарах.
- 10
Крок 10
Абсмажце з абодвух бакоў да румянасці.
- 11
Крок 11
Мясныя зразы з малінай гатовыя. Падавайце адразу!
- 12
Крок 12
Можна падаваць.