Марковныя зразы
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Марковыя зразы могуць быць як прыгожым дэсертам, так і асноўнай стравай. Салодкія і карысныя зразы асабліва спадабаюцца дзецям. Я падаю іх са смятанай, але ведаю, што некаторыя падаюць з варэннем і нават з бітымі вяршкамі. Марковыя зразы — выдатная страва для вячэры, бо гэта лёгкае і смачнае блюда. Рэкамендую ўсім. Падаюць гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Маркову пачысьціце і прамыйце.
- 2
Крок 2
Натрэце моркву на вялікай цёрцы. Змяшайце моркву з яйком, сольлю і цукрам, паступова дадаючы манную крупу.
- 3
Крок 3
Сачыце, каб у маліновым цесты не было згусткаў. Адстаўце ў бок. Манная крупа павінна набухнуць.
- 4
Крок 4
Пакуль манная крупа набухне, прыгатуйце начынне. Залейце ізюм гарачай кіпячонай вадой.
- 5
Крок 5
Яблык ачысьціце ад скуркі, выдаліце сэрцаўку і натрыце на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
Арэхі грецкія дробім у вялікую крошку.
- 7
Крок 7
Змяшайце ізюм, цёртую яблыку і гародзкія арэхі. Залейце лімонным сокам.
- 8
Крок 8
Зачарпніце крыху моркавага цеста і зрабіце пляцінку. Да краю пляцінкі пакладзіце чайную лыжачку начынкі. Злепіце зразу.
- 9
Крок 9
Абваляйце маркоўныя зразы ў мукі.
- 10
Крок 10
Пасмажце моркавыя зразы на раслінным алеі з абодвух бакоў да румянай карочкі. Падавайце са смятанай.