Курыны зразы з яйком
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатуем курыныя зразы з яйком у дамашніх умовах. Зразы робяцца з варанага бульбяну, змяшанага з яйкамі, мукой і сметанковым маслам. Начынка — курынае філе (варанае ці падсмажанае), смажаны лук і зеляніна. Зразы падаюцца да стала са смятаной і агароднінай. Пошанці! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Зварыце бульбу да гатоўнасці. Размясіце яе батончыкам, дадайце соль, масла, мукі і яйкі.
- 2
Крок 2
Для начынкі трэба зварыць або падсмажыць курыную філе. Потым змяшаем курыцу з падсмажаным цыбуляй і прапускаем усё праз мяснорубку. Дадаем пашчыраную зеляніну, соль і перац. Усё змяшаем.
- 3
Крок 3
З тэсту зрабіце лепешку, у цэнтар пакладзіце начынку.
- 4
Крок 4
Робім доўгастаныя піражкі, абваляем іх у мукі і падсмажваем з абодвух бакоў на расліннай алеі.
- 5
Крок 5
Можна падаваць.