Зразы цвітной з мясам
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Зразы цвітной капусты з мясной начынкай можна гатаваць не толькі з мясам птушкі, але і з яловіцай, свінінай. Начынку можна дапоўніць падсмажанымі грыбамі. Добра з грыбамі будзе спалучацца копчаны бекон. Паспрабуйце і эксперыментуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Картофель, свараны ў мундзірах, ачысціце ад скуркі.
- 2
Крок 2
Бульбу патрэце на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Дадайце соль, мукі. Рукамі замесіце аднароднае цеста.
- 4
Крок 4
Атрымаем такое цеста з бульбяны.
- 5
Крок 5
Цыбулю рэпчатую нарэжце ці здробніце блендэрам.
- 6
Крок 6
Сваранае мяса птушкі дробязьце блендэрам.
- 7
Крок 7
Цыбулю смажце на раслінным алеі да румянасці. Дадайце цыбулю да мяса, пасаліце і змяшайце.
- 8
Крок 8
Узялі невялікую колькасць цеста з бульбяной мукі. На стале, пасыпаным мукой, сфармуйце булішчак.
- 9
Крок 9
Некалькі мясной начынкі ўзяці і выкладзіць на бульбяны блінчык.
- 10
Крок 10
Злучыце краю блинчыка і сфармуйце цэтліцу-зразу.
- 11
Крок 11
Такім чынам, сфармуйце ўсе зразы.
- 12
Крок 12
Абсмажце зразы на раслінным алеі з абодвух бакоў.
- 13
Крок 13
Зразы можна падаваць да стала. Дадаткова можна падаць смятану.