Зярновыя хлоп'і на сняданак
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Прыгатаванне хлоп'яў займае даволі шмат часу, але не адбірае шмат сіл. Па гэтым рэцэпце ў вас атрымаецца прыкладна 1,5‑літровая банка хлоп'яў, у залежнасці ад іх памеру. Падавайце астылы або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшаць сухія інгрэдыенты разам.
- 2
Крок 2
2. Размяшаць з патокай, кефірам і сметанковым маслам.
- 3
Крок 3
3. Выкладзіце атрыманае змешванне ў змазаную маслам форму для выпечкі памерам 22×32 см. Выпякайце ў духоўцы пры 175 градусах на працягу прыкладна 30 хвілін або пакуль зубочыстка, устаўленая ў цэнтр, не будзе выходзіць чыстай. Астудзіце.
- 4
Крок 4
4. Разрэзаць на квадраты і раскрошыць пальцамі. Калі вы аддаеце перавагу больш маленькім кавалкам, нацерці квадраты на тарцы для сыру. Выкладзіце атрымленую масу на два вялікія противня. Выпякаць пры 135 градусах ад 60 да 90 хвілін, памешваючы кожныя 15 хвілін, пакуль хлоп'і не стануць сухімі. Час прыгатавання хлоп'яў будзе залежаць ад іх памеру.
- 5
Крок 5
5. Дайце хлоп'ям астыць на протвянах, а затым перакладзіце іх у ёмістасці для захоўвання. Хлоп'і могуць захоўвацца на працягу некалькіх тыдняў.