Зерневыя булачкі
Апісанне
Дамашняя выпічка да гарбаты. Падрабязней. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У цёплай вадзе развядзіце дрожджы з цукрам. Змешвайце, пакуль цукар цалкам не расчынецца. Накрыйце плёнкай і пастаўце на 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Борошна прасейце, змешайце з соллю.
- 4
Крок 4
Дадайце лён і аўсыяныя пласціны. Змяшайце.
- 5
Крок 5
Уліце расьлінную алей і разамніце рукамі.
- 6
Крок 6
Потым заліліце апару і замесце цеста, пакуль яно не стане мяккім і эластычным.
- 7
Крок 7
Накрыйце цеста плёнкай, пастаўце ў цёплае месца на 1,5 гадзіны.
- 8
Крок 8
Паднялае цеста скатайце валыком, затым падзяліце на 4 часткі.
- 9
Крок 9
Скруціце з іх булачкі, зрабіце надрэзы крыж-накрыж. Накройце іх ручнікам і пакіньце на 15 хвілінаў, каб яны падышлі. Пячыце былачкі ў загадзя разагратае да 180 градусаў духоўцы прыкладна паўгадзіны.
- 10
Крок 10
Зярнявыя булачкі гатовыя, прыемнага вам апетыту!