Збожжывы хлеб на дражджах
Апісанне
Выпечка готуецца проста і хутка. Ніжэй я раскажу падрабязней, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай мисцы развыдзіце дроджы ў цёплай вадзе з цукрам. Накрыйце плёнкай і дайце пастаяць 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Дроžдзі павінны падняцца капялёчкам.
- 4
Крок 4
Пасля дадайце соль і раслінны алей. Змяшайце, каб соль растварылася.
- 5
Крок 5
Потым прасейце каля паловы мукі і дадайце семечкі. Усё змяшайце і дадайце астатнюю частку мукі.
- 6
Крок 6
Замесіце мяккае цясто, якое не прыліпае да рук. Укладзіце яго ў місу, змазаную раслінным алеем. Накрыйце плёнкай і змясціце ў цёплае месца на 1,5 гадзіны.
- 7
Крок 7
Цеста павінна павялічыцца ў памеры прыкладна ў два разы. 🌾✨
- 8
Крок 8
Прыпыліце тэст мукаю і сфармуйце хлеб. Выкладзеце яго ў форму для выпеку. Прыкрыйце ручнікам і дайце пастаяць яшчэ 20–30 хвілін. Выпякайце хлеб 35–40 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.
- 9
Крок 9
Зярнявы хлеб гатовы.