Аліша, ператэртая з цукром
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адбітая з цукром алея — гэта сапраўдны букет вітамінаў і карысных рэчываў, які можна запасці на зіму. Калі пры варцы ці іншай цяплавой апрацоўцы алея губляе амаль усе карысныя ўласцівасці, то ў дадзеным выпадку яна проста ператыраецца блендэрам у сырым выглядзе, дзякуючы чаму застаецца такой жа карыснай. Акрамя таго, гэта вельмі смачны дэсерт, які спадабаецца і дзецям, і дарослым. Рэцэпт вельмі просты. 1. Перабіраем алею, ачышчаем ад лісця, прамываем і даем абсахнуць, пасля чаго збіваем яе блендэрам да стану пюрэ, дасыпаем цукру, змяшаем і пакідаем у халодным месцы на нач. 2. Пастаяўшую не менш за 12 гадзін алею з цукрам разліваем па баночках, закручваем і ставім у халадзільнік для захоўвання. Гатова. Падавайце ахалоджаным.