Сунічнае печыва
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Пячэнне рыхтуецца вельмі хутка, але пясочнае цеста абавязкова трэба ахаладзіць перад выпяканнем, інакш яно ўздуецца. Суніц шмат не выкладвайце, каб ніз выпечкі не стаў вільготным. Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты. Суніцы прамыйце ў вадзе, выдаліце хвосцікі з ягад і абсушыце.
- 2
Крок 2
Сметанковае масла злёгку растапіце на вадзяной лазні або ў мікрахвалёўцы, убіце ў ёмістасць з ім курынае яйка і ўсыпце цукар, соль.
- 3
Крок 3
Узбіце, дадайце пшанічную муку і замесіце пясочнае цеста.
- 4
Крок 4
Накрыйце прыгатаванае цеста харчовай плёнкай і адпраўце ў халадзільнік на 20 хвілін для астуджэння.
- 5
Крок 5
Духоўку разагрэйце да 180 градусаў. З астуджанага цеста скатайце невялікія шарыкі і распляскайце іх у далонях, выкладзіце на бляху. У сярэдзіну кожнай нарыхтоўкі выкладзіце па ягадцы або дзве суніцы.
- 6
Крок 6
Заляпіце нарыхтоўкі, каб суніцы апынуліся ўнутры, зноў надаючы ім выгляд калабкоў. Пастаўце форму ў духоўку на 20–25 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатовае печыва выкладзіце на талерку або на блюдо і астудзіце.
- 8
Крок 8
Пры падачы прысыпце яго цукровай пудрай.