Аліўкавае марозіва
Апісанне
Многія думаюць, што прыгатаваць марожанае ў дамашніх умовах вельмі складана, але на самой справе гэта не так — напрыклад, апісанае ў гэтым рэцэпце малінавае марожанае гатуецца ўсяго 15-20 хвілін. А па смаку яго і параўноўваць няма з чым з крамавым — дамашняе малінавае марожанае мае значна больш насічаны і яскравы смак і аромат, у ім няма ніякіх кансервантаў ці карцінагенаў. Паспрабуйце раз — і станеце фанатам дамашняга марожанага :)
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку з дапамогай блендара здробім папярэдне вымытую алею да аднастайнай кансыстэнцыі.
- 2
Крок 2
Паралельна гэтаму, гатуем звычайны цукровы сіроп — растварам у вадзе цукар і кіпяцім каля 7 хвілін, пакуль цукар поўнасцю не растварыцца.
- 3
Крок 3
Збіваем смятанку да таго стану, каб яна загусла.
- 4
Крок 4
Уліваем у агурковую масу гарачы сіроп, туды ж дадаем вершкі, чайную лыжку лімоннага соку і чайную лыжку ванільнага цукру. Добра ўсё гэта змяшаем, каб утварылася аднастайная маса.
- 5
Крок 5
Выкладваем атрыманую масу ў адпаведную посуду і ставім у моразілку на 5-6 гадзін. Пампушкавае морозіва гатовае!