Зялёны лукавы соус
Апісанне
Дамашні саус прыгатоўваецца проста і хутка. Акрамя зялёнага луку дадамо ў саус зваранае курчачае яйка, гарчыцу ў зернях, алей і спецыі. Таксама вы можаце дадаткова выкарыстоўваць соявы саус, сок лімана, часнык — гэта ўсё па жаданні. Спробуйце прыгатаваць такі саус да мясных страваў, асабліва смачна падаваць яго да шашлыка. Падавайце ахалоджаным ці пакаёвай тэмпературы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Зялёны лук прамыйце, падсушыце і нарэжце адвольна.
- 3
Крок 3
Варанае курынае яйка ачысьціце і нарэжце адвольна.
- 4
Крок 4
Пакладзіце ў чашу блендэра яйка і зялёны лук.
- 5
Крок 5
Дадайце далей масла, гарчыцу ў зернях, соль, перац, сухі часнок і крыху чылі паводле смаку.
- 6
Крок 6
Памяляйце ўсе інгрыдыенты на высокіх абаротах да аднастайнасці.
- 7
Крок 7
Паспрабуйце, падкарэгулюйце смак соусу і падавайце да стала.
- 8
Крок 8
Сос гатовы. Падавайце да страв або захоўвайце ў халадзільніку.