Зялёныя памідоры ў кляры
Апісанне
Ідэальна да стола і да напояў. Кляр, пра які я раскажу вам ніжэй, я выкарыстоўваю толькі для гэтай стравы. Ён атрымліваецца праяным і смачным. І выдатна спалучаецца з зялёнымі таматамі. Кожны раз, калі я знаходжу такія цудоўныя рэцепты, думаю пра тое, што быць вегетарыянцам вельмі проста! З такім разнастайствам смакотаў! Зялёныя таматы ў кляры досыць сітныя, асабліва, калі вы падавеце іх з добрым гарнірам, напрыклад, з гароднічным салатам! :) Эксперыментуйце і спрабуйце новыя стравы! :) Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Вымыце і нарэжце памідоры на пласціны. Не забудзьце выдаліць аснову хвастка.
- 2
Крок 2
Вымыйце і высушыце базылік.
- 3
Крок 3
Змяшайце ў блендары паніровачныя сухары, базілік, часнок, соль, перац і цэдзру паловины лімона.
- 4
Крок 4
Памажце зялёныя памідоры аліўковым алеем. Затым абмачайце ў муцэ, потым у яйку і нарэшце — у нашай сумесі паніровачных сухароў і прыпраў.
- 5
Крок 5
Абяжарвайце памідоры на раслінным але з абодвух бакоў да залатістай карачкі. Гэта зойме ў вас 2–3 хвіліны для кожнага баку.
- 6
Крок 6
Падавайце зялёныя таматы ў кляры з натуральным ёгуртам:) Зялёныя таматы будуць дастаткова вострымі, таму ў ёгурт можна нічога не дадаваць.