Зялёны боб з яйком
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Такую страву можна прыгатаваць на сняданак, на абед ці на вячэру. Падавайце яе самастойна ці ў выглядзе цёплага салата. Першапачаткова буйлю трэба зварыць і прамыць у халоднай вадзе, а потым ужо пакласці на патэльню і дадаць яйкі. Дадавайце любыя прыправы, часнык, цыбулю ці перац. Падавайце страву адразу пасля прыгатавання. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пакладзіце кветку ў дуршлаг, адрэжце канцы з абодвух бакоў і прамыйце яе.
- 2
Крок 2
2. У кастрылю наліце ваду і давядзіце яе да кіпення, потым пакладзіце ў яе фасоль і варыце пасля закіпання 3-5 хвілін. Пакладзіце фасоль у друшляк і прамыйце, адстаўце ўбок.
- 3
Крок 3
3. У міску ўбейце курыныя яйкі, пасаліце па смаку і добра размяшайце вілкай.
- 4
Крок 4
4. Разагрэйце патэльню з сьвінным маслам і выкладзіце фасоль, пасмажце яе некалькі хвілін.
- 5
Крок 5
5. Улійце да бабулі курыныя яйкі і адразу змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Смажце некалькі хвілін, перыядычна перамешваючы.
- 7
Крок 7
7. Пераложыце бабову ў міску і адразу падавайце да стала.