Зефіровы торт

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Зефірны торт па сутнасці ўпрыгожыць як святочны стол, так і будзе адрознай павсядзённай дэсерт. Яго любяць за прастату прыгатавання, лёгкую кансыстэнцыю і няжны смак. Пры жаданні можна дадаваць у торт пласт фруктаў, нарэзаных кальцамі. Таксама можна прыгатаваць зефірны торт і вышэй — для гэтага проста патрэбна болей інгрэдыентаў. Можна падаваць з чорным ці кавай.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Збіце яйкі з цукрам.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце малако і варыце на малым агні, не дазваляючы закіпець, пакуль не згусне.

3. 3

   Крок 3

   Мяккае масла размякніце і змяшайце з заварнай масай. Збіце міксерам.

4. 4

   Крок 4

   Разрэжце зефір уздоўж на тры часткі.

5. 5

   Крок 5

   Пачніце зборку торта. Выкладвайце на тарэлку пласты ў такім парадку: зефір, крэм, дробленае печыва, крэм, зефір. Паўтарайце пласты, пакуль не скончацца ўсе інгредыенты.

6. 6

   Крок 6

   Упрыгажайце торт крошкай з пячэння.

7. 7

   Крок 7

   Пастаўце ў халадзільнік на 30 хвілін.

8. 8

   Крок 8

   Выпечка гатовая. Падавайце да чая.