Дэсерты
Зефірны крэм
10 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Зефірны крэм з'яўляецца даволі незвычайным, але вельмі смачным відам крэму. Прыгатаваць яго можна на хуткую руку, што асабліва карысна, калі бісквіт трэба хутка дапоўніць крэмам. Зефірны крэм добра падыходзіць да кексам, блинчыкам, панкейкам, тортам і тостам. Пры жаданні можна дадаць у крэм крыху ванільнага араматызатара. Абавязкова бярыце якасны зефір, каб крэм атрымаўся смачным і паветраным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Зефір перакладзіце ў міску і пастаўце яе ў мікравалавую піч на 30 секунд. Дадайце да зефіру 50 г сметанковага масла пакаёвай тэмпературы і збіце міксерам да аднастайнасці.
- 2
Крок 2
2. Потым пастаўце міску з крэмам у посуд з халоднай вадой і дадайце астатняе масла пакаёвай тэмпературы.
- 3
Крок 3
3. Збівайце крэм міксерам працягам 3 хвілін.