Здаровы абед
Апісанне
Рэцэпту не патрэбна шмат часу. Калі карысць гэтай стравы і так усім зразумелая, то скажу пра яе смакавыя якасці. Усё проста: гэта непаўторна. Запечаны лосось, як заўсёды, выдатны, а брокалі цудоўна спалучаецца з перчовым соусам і набывае новыя наткі. Яшчэ адзін вялікі плюс гэтай стравы ў тым, што яна гатуецца ўсяго за паўгадзіны. Як бачыце, адны толькі плюсы :) Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Брокалі падзяліце на суцвяцці, пасаліце і збрызніце паловай алею. Пакладзіце на пергамент і пасадзіце ў духоўку на 12-15 хвілін, каб падрумянілася.
- 2
Крок 2
Дастаньце пратэўніцу і размесьціце брокалі па краях. Натрыце сталёўку лосося маслам і крыху пасаліце. Пакладзіце рыбу ў цэнтар пратэўніцы і пастаўце запякацца на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
Востры кроп папярэжце тонкімі кальцамі, змяшайце з вінаградным вострам, пасаліце і дадайце трохі алею, змяшайце і дайце пастаяць каля 10 хвілін. Потым дадайце капэрсы і падавайце гэты соус да гарачай стравы.