Сняданак у рускім стылі
Апісанне
Гэтыя блінчыкі атрымліваюцца ў кожнага: яны выходзяць вельмі няжнымі, з хрусткімі і апетытнымі краямі, з дзірачкамі — проста выдатныя! Падаваць бліны да стала можна з рознымі ягадамі, садавіной, смятанай або мёдам. Таксама бліны заўсёды можна напаўняць, напрыклад, тварогам. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Наліце ў міску кефір, дадайце соль і цукар, убіце курынае яйка.
- 3
Крок 3
Змяшайце ўсё міксерам, дадайце пшанічную муку.
- 4
Крок 4
Зноў збівайце ўсё з дапамогай міксера. Асобна падрыхтуйце кіпятак, развядзіце ў ім соду. Дадайце кіпятак у цеста.
- 5
Крок 5
Узбівайце цеста міксерам 30 секунд. Дадайце лыжку масла.
- 6
Крок 6
Падагрэйце патэльню для блінаў, налеецце крыху цеста, смажце бліны па 30 секунд з кожнага боку.
- 7
Крок 7
Гатовыя бліны падавайце да стала з парай. Пры жаданні бліны можна змазваць сметанковым маслам.
- 8
Крок 8
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым або астылым.