Сняданак у чызбургеры
Апісанне
Ідэально да стала і да напояў. Чызбургер – гэта ўніверсальная страва, якую можна ўзяць з сабой на работу ці на прагулачку, дадзіць дzieciati ў школу ці на трэніроўку. Ёю ж можна перакусіць дома ці паснядзальнічаць. Сёга я хачу падзяліцца з вамі рэцептам. Можна падаваць цёплай ці астуджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Фарш пасаліце і папярыце, можна дадаць іншых спецый, крышечку часноку і ператутага лука.
- 2
Крок 2
З фаршу сфармуйце 2 вялікія котлеты таўшчынёй прыблізна 12–14 мм, не больш. Абсмажвайце котлеты на сковородзе да карычневага колeru.
- 3
Крок 3
Калі абсмаржыце з адного боку і перавярнеце на другi, на кожную котлету пакладзіце па 1–2 ламескі цвёрдага сыра. У працэсе жарэння сыр растопіцца, разліваючыся па котлеты. Гэта вельмі смачна.
- 4
Крок 4
Кожную булку разрэжце напалам. Пакладзiце паловачкі булок бокам разрэзу на патэльню грыль і слегкі абсмажце, можна проста падсушыць на сухой патэльні. А можна зусім не абсмажваць, калі вам больш падабаюцца больш мяккія чызбургеры. Ніжнюю частку булкі намажыце невялікай колькасцю майанэзу або соуса, пакладзiце ліст салату. Зверху пакладзiце гатовую котлету з сыром.
- 5
Крок 5
На котлету пакладзіце 3–4 колачкі цыбулі. Прыгатуйце 2 смажаныя яйкі: яйкі разбейце на патэльню з невялікай колькасцю расліннага алею, пасалейце, накрыйце вокладкай і гatuйце на сярэднім агуні, пакуль белак на жаўтку з празрыstsтaга не стане белым. Вельмі зручна гatavać сmaжanyя яйкі са шкляяной вокладkaj, каб назіраць за працэсам. Гatovae сmaжanyя яйкі пакладзіце зверху на цыбулю.
- 6
Крок 6
Накрыйце другой палавінай булкі, якую таксама можна намазаць соусам. Вось і ўсё, снядванне ў чызбургеры гатовае. Ён выходзіць дзівіцна смачным і вельмі сытным. Пасля яго да абеду дакладна есці не захочаецца!