Зняданак з лавашом
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Прыгатаванне такога сняданку заіме не больш за 15 хвілін, «збіраць» яго лепш прыма на агні. Падрыхтуйце прадукты, усё памыеце, нарэжце, натруце і адразу выкладваеце на гарачы лаваш. Гатуйце пад вокладкай, каб начынка добра прапарылася, прагрэлася, а яйкі згарнуліся. Глядзіце ўсе падрабязна ў рэцэпце. Можна падаваць цёплай або халоднай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрымацце інгрэдыенты. Вымыйце зеляніну, памідор, разгарніце сасіскі. Падбераце сковараду дыяметрам роўным лавашу, або падганіце памер лавашу пад памер сковарады.
- 2
Крок 2
Збіце тры яйкі з соллю і перцам. Старыце сыр на тарцы, нарэжце кубікамі сасіскі, нарэжце зелень. Памідор разрэжце на 4 часткі, выдаліце насенне, а шчыльныя часткі нарэжце кубікамі.
- 3
Крок 3
Разагрэйце сковараду, намажце раслінным алеем, выложыце лаваш, размяркуйце палову цёртага сыра, потым вылейце яйкі.
- 4
Крок 4
Зверху выложыце сасіскі, памідоры.
- 5
Крок 5
Далей зеляніна: кроп, шпінат, зялёны лук.
- 6
Крок 6
Выкладзіце астатні сір.
- 7
Крок 7
Накройце другім лавашом, крыху прыцісніце рукамі. Накройце крышкай і гатуйце на малым агні 5 хвілін.
- 8
Крок 8
Асцярожна перавярніце лапаткай лаваш на іншую бок і гатуйце яго 5 хвілін пад вечкам. Здыміце з агню сковараду, пакіньце на 5 хвілін, не адкрывайце.
- 9
Крок 9
**А цяпер можна перекласці на дошачку і нарезаць на 4 часткі.** 🙂