Сніданак для любімага на 14 лютага
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэта унікальны дэсерт, які афармлены вельмі эстэтычна. Гатаваць яго прыемна, і гэта надае асаблівы смак пячэнню. Тым больш, што для яго выпечкі не патрабуецца ніякіх надзямных уменняў. Проста злучыце два пячэні зь цеста з зямлянічным джэмам. А сэрца з зямляніцы зробіць гэты дэсерт асабліва дакранальным і сымбалічным у Дзень святога Валентына. Вядома, зімой не заўсёды проста знайсьці зямляніцу, але, калі пастарацца, можна знайсьці яе ў супермаркеце. Не чакайце, бо цяпер вы ведаеце,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Выцісніце сок з аднаго лімона. Змяшайце яго з 1/2 шклянкі ледзяной вады. Улійце ў добра пратэртую мукі з маслам. Дадайце шчапотку солі. Цеста замесіце вельмі хутка. Зрабіце з яго шар. Абгарнуўшы харчовай пленкай, пакладзіце ў халадзільнік на гадзіну.
- 2
Крок 2
2. Потым ахалоджанае цеста дастаньце з халадзільніка і раскачайце яго. Павінен атрымацца тонкі пласт (таўшчынёй 0,5 см). Цяпер разрэжце яго на прамавугольныя кавалачкі так, каб іх колькасць была цотнай.
- 3
Крок 3
3. Узягліце адну палову нарэзаных прамавугольнікаў. Змажце іх малінавым варэннем. Надайце маліне форму сэрца. Выкладзіце яе зверху. Потым узягліце выраю для сэрца і вырэжце яго на другой палове прамавугольнікаў.
- 4
Крок 4
4. Прямаугольнікі, змазаныя джэмам, з малінай, накрыйце астатнімі — з выразанымі (выціснутымі) сэрцэчкамі. Афарміце краі пячыва з дапамогай вілкі. Пасыпце зверху цукром.
- 5
Крок 5
5. Пячыце пячэнне пры стандартнай тэмпературы – 180 градусаў. Калі выраб зарумяніцца, падайце яго да ранішняй кавы сваёй самай блізкай чалавеку.