Мясныя завіванцы
Апісанне
Калі вы любіце цікавыя ідэі і вырашылі прыгатаваць нешта смачнае да бліжэйшага свята, тады я раскажу вам, як зрабіць мясныя завіванцы. Гэта страва прадстаўляе сабой невялікія рулетыкі, якія мы зробім з мяса, а ўнутр заложым вельмі смачную начынку. Атрымліваецца вельмі прыгожа і апетытна, ну а калі вы ўключыце сваю фантазію, то можаце дадаць у гэты просты рэцэпт мясных завіванцаў нешта новае і прыгатаваць начынку па-свайму. У агульным, эксперыментуйце, бо гэту выдатную страву нельга згубіць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку нарэжам наша мяса на парцыяныя шматкі шырынёй крыху менш за сантыметр. Потым добра аббіваем іх, каб яны сталі даволі тонкімі, ацёрлі сольлю і молатым чорным перцам.
- 2
Крок 2
Для начынкі падсмажваем на невялікай колькасці масла дробна нарэзаныя грыбы і цыбулю. Калі грыбы з цыбуляй астынуць, змяшаем іх з сцёртым на вялікай цёрцы сырам, пасалім і паперчым паводле смаку.
- 3
Крок 3
Узялі адзін кавалак адбітай сцякліны і паклалі на яе край крыху начынкі, скруцілі ў рулет. Паўтарылі тое ж самае з астатнімі кавалкамі сцякліны.
- 4
Крок 4
У сковороду наліваем раслінную алейку і пасмажваем на ёй завіванцы да румяной карочкі. Складваем у посуд з цяжкімі сценкамі і накрываем крышкай, пакідаем на некалькі хвілін. Цяпер завіванцы гатовыя, і мы можам падаваць іх да стала. Смачна есці!