Завітушкі з карыцай з дрожджавым цестам
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Тэста для завітушак гатуецца дрожджовае. Замешваць яго можна ў хлебапячцы або рукамі. Малако падыдзе з любой працэнтам тлустасці, замест яго смела можна выкарыстоўваць ваду або кефір.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце цёплае малако, дадайце соль, цукар і сухія дрожжы. Усё перамяшайце.
- 3
Крок 3
Уліце раставанае сметанковае масла і яйка, якое ўзбіць у іншай місцы відэльцам. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Дадайце муку.
- 5
Крок 5
Замесіце цеста.
- 6
Крок 6
Пакіньце цеста на гадзіну ў цёплым месцы, затым, калі яно падняецца, абмніце яго рукой.
- 7
Крок 7
Раскатайце цеста ў пласт, пасыпце яго цукрам і карыцай.
- 8
Крок 8
Скруціце пласт у рулет.
- 9
Крок 9
Нарэжце рулет на кавалачкі.
- 10
Крок 10
Выкладзіце кавалкі на противень.
- 11
Крок 11
Пячыце булкі ў духоўцы 30 хвілін пры тэмпературы 190 градусаў.
- 12
Крок 12
Завітушкі з карыцай гатовыя!