Заварныя пышачкі
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Заварнае цеста трэба гатаваць хутка, таму калі вы не ведаеце, як гэта рабіць, паэтапная інструкцыя дапаможа вам у гэтым. Атрымліваюцца вельмі смачныя і цікавыя пышачкі, якія можна падаваць да чаю або дзець з сабой вашаму дзіцяці. Чытайце рэцэпт і прыступайце да прыгатавання. Падавайце астылыя або крыху цёплыя.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У сотэйнік кладзем масла, насыпаем соль і наліваем ваду, награваем да поўнага растварэння масла і ўтварэння аднароднай сумесі.
- 2
Крок 2
2. Знімаем сотэйнік з агню і адразу ж дасыпаем шклянку папярэдне прасеянай мукі, энергічна змяшаем драўлянай лыжкай да ўтварэння аднаго цэлага кусліка, які лёгка адляпляецца ад сценак.
- 3
Крок 3
3. Немнага астыўшы цеста, паступова ўбіваем па адным яйку і трускаем венчыкам.
- 4
Крок 4
4. Форму змажце маслам, можна выстлаць паперой для выпечкі. Лыжкай выкладзіце цеста і пячыце ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 10-15 хвілін, пышкі адразу не выцягвайце, пакіньце пастаяць. Пасля гэтага дастанце і зрабіце надраз, у які лыжкай пакладзіце згушчанае малако.