Заварныя мафіны
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Рэцэпт простай і смачнай хатняй выпечкі. Калі дадаць у мафіны любы крэм або джэм, то атрымаецца сапраўдны дэсерт, які ўпрыгожыць любы святочны стол. Такі ласунак, несумненна, прыйдзецца даспадобы дзецям і дарослым. Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Наліце ў міску малако, дадайце яйка і перамяшайце.
- 3
Крок 3
Пастаўце на вадзяную лазню і праграйце сумесь, пастаянна памешваючы. Затым дадайце масла, цукар і соль. Працягвайце памешваць да поўнага растварэння ўсіх інгрэдыентаў.
- 4
Крок 4
Зніміце міску з агню, дадайце какава і соду.
- 5
Крок 5
Перамяшайце і пакіньце на 10 хвілін.
- 6
Крок 6
Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 7
Крок 7
Перамяшайце ўсё да аднастайнага стану.
- 8
Крок 8
Раскладзіце цеста па формачках, запаўняючы іх прыкладна на 2/3, і выпякайце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 20–30 хвілін, пасля чаго дастаньце і астудзіце на рашотцы.
- 9
Крок 9
Заварныя мафіны гатовыя.