Запараныя блинчыкі на малоцы
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рэцэпт амаль не адрозніваецца ад звычайных блинчыкаў на малоку, толькі з той розніцай, што напрыканцы ўліваецца кіпяток. Цеста атрымліваецца гладкім, проста шаўковым. Смажце, як звычайныя бліны на патэльні. Пошчыці
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для блинаў. Адмерайце шклянку вады і паставіце чайнік закіпаць.
- 2
Крок 2
Збярыце венчыкам яйкі з малаком, сольлю, цукром і ванілінам.
- 3
Крок 3
Засыпце мукі, налійце расліннае алей. Венчыкам змяшайце ўсё, каб цеста стала аднастайным.
- 4
Крок 4
Цеста гатовае да заварвання. Пераканайцеся, што ў ім няма камочкаў мукі.
- 5
Крок 5
Улейце ў цеста шклянку кіпятку — і хутка размяшайце яго венчыкам. Пакіньце на 10-15 хвілін.
- 6
Крок 6
Разагрэйце антыпрыварную патэльню. Перад першым блінам можна змазаць яе кавалачкам несолянога сала. Лівіце цеста шклянкай і пячыце блін да ружовага колеру.
- 7
Крок 7
Падцягніце краю вілкай — і перавярніце блін рукой. Падсмажце яго з другога боку.
- 8
Крок 8
Заварныя блины гатовы.