Заварны лімонны крэм
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты дзіўны крэм чудова падыдзе для выпечкі, самыя розныя дэсэрты, стане адрознай начынкай для панчыкаў або эклер, напрыклад. Такі крэм чудова захоўваецца ў халадзільніку 5-7 дзён. Аднойчы яго паспрабаваўшы, пасля проста немагчыма ад яго адмовіцца :) Рэкамендую абавязкова паўтарыць рэцэпт. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Лімоны добра вымыйце з шчоткай.
- 2
Крок 2
2. З двух-трох лімонаў зняці цытрусавую цедру.
- 3
Крок 3
3. Выцісніце сок. Колькасць указаць цяжка, бо лімонны сок можа адрознівацца па колькасці.
- 4
Крок 4
4. На пліце ўстаноўце кацёл з вадой для вадзяной лазні. У невялікую місачку пакладзіце жаўткі, дадайце цукор і ўзбіце да аднастайнасці.
- 5
Крок 5
5. Дадайце цытрусавую цедру і сок лімана, яшчэ раз перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. Усталявайце місачку на вадзяную лазню.
- 7
Крок 7
7. Пастаянна перамешваючы, падгрэйце крэм і па шматку дадавайце масла.
- 8
Крок 8
8. Як толькі крэм дасягне патрэбнай кансыстэнцыі, знявіце з агню і працягніце праз цэбрык.
- 9
Крок 9
9. І ўсё, засталося толькі астыці заварны лімонны крэм.