Заварны крэм у мультыварцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У мультыварцы заварны крэм гатуецца яшчэ прасцей, чым на пілі. Пры гэтым яго не трэба пастаянна мешаць, пакуль ён не згусне. І, вядома, ён ніколі не прыгарэе. Як правіла, у заварным крэме з мультываркі не бывае згусткаў. Відавочна, дзякуючы роўнамернаму працягу цяпла. Калі ў вас няма кукурузнага крахмалу, не варта замяняць яго бульбяным, лепш узяць мукі. У мяне рэцэпт класічнага заварнага крэму, а верней, яго асновы. У гатовы крэм можна дадаць сметанковае масла ці вершкі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узялі інгрыдыенты для прыгатавання заварнога крэму.
- 2
Крок 2
У мірную кастроля мультываркі наліце малако і ўсталявіце рэжым "Кіпячэнне" або "Падаграванне".
- 3
Крок 3
У міску разбіце яйкі.
- 4
Крок 4
Высціпце цукар.
- 5
Крок 5
Добра збіце яйкі з цукрам.
- 6
Крок 6
Дадайце кукурузны крохмаль.
- 7
Крок 7
Змяшайце яйкі з цукрам і крохмалем, каб не было згусткаў.
- 8
Крок 8
Калі молако пачне закіпаць, улійце ў кастрольку мультаваркі сумесь яек, цукру і крохмалю. У рэжыме «Тушэнне» давядзіце крэм да згуснення. Пасля выкладзіце крэм з кастролькі ў місочку, дадайце ванільны цукар, перамяшайце крэм.
- 9
Крок 9
Заварны крэм у мультыварцы гатовы. Добра халодзіце яго і выкарыстоўвайце па прызначэнні.