Заварны крэм сабітымі вяршкамі

Апісанне

Рэцэпты прыгатавання заварнога крэму са збітымі вяршкамі спадабаюцца ўсім любіцелям салодкага! Гэта класічны рэцэпт, таму вашы дэсэры абавязкова атрымаюцца смачнымі і вытанчанымі. Рэкамендую выкарыстоўваць гэты крэм для тырамісу, профітролей і эклероў.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   

   TopFood.Cloud

   1. Яйкі вельмі старанна ператыраем з цукром.

2. 2

   Крок 2

   

   TopFood.Cloud

   2. Дадамо маскарпоне і віно, тарыльна змяшаем з дапамогай міксара. Пастаўляем сумесь на пілу і пастаянна мяшаем. Чакаем, пакуль пачне булькаць, і хутка здымаем з агню.

3. 3

   Крок 3

   

   TopFood.Cloud

   3. Чакаем, пакуль крыху астыне, і паступова ўвядзём збітыя смятанкі. Добра змяшаем.

4. 4

   Крок 4

   

   TopFood.Cloud

   4. На апошнім этапе добра збіваем крэм міксерам. Гатова!