Заварны крэм з вішняй
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Заварны крэм гатуецца хутка і проста. Пры жаданні можна дадаць сметанковае масла. Цукар кладзіце па смаку. Вішня падыдзе свежая ці марожаная. Кукурузны крохмаль можна замяніць мукой. Дэсерт незвычайна нейкі, араматны і смачны. Торты і піражныя з такім крэмам будуць выдатныя. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання крэму.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце малако і паставце на піліту.
- 3
Крок 3
Аддзяліце жаўткі ад белкаў. Белкі нам тут не спатрэбяцца.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар і ванільны цукар.
- 5
Крок 5
Высціпце кукурузны крохмаль.
- 6
Крок 6
У місочку наліце 50 мл халоднага малака і тарыльна змяшайце сумесь жаўткоў, цукру і крохмалю. Камочкаў быць не павінна.
- 7
Крок 7
Калі молако пачне закіпаць, улійце прыгатаваную сумесь у каструлю і, пастаянна перамешваючы венчыкам, дагоніце крэм да згуснення. Пасля ахалодзьце крэм.
- 8
Крок 8
У астыўшы заварны крэм дадайце вішня без костачак і перамяшайце.
- 9
Крок 9
Заварны крэм з вішняй гатовы. Падавайце яго на дэсерт ці робіце з яго пышкі і торты.