Дрожджавае заварнае цеста
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Варта адзначыць, што цеста гатуецца хутка, таму пачынку трэба прыгатаваць наперад. Асабліва смачнымі з гэтага цеста атрымліваюцца жараныя піражкі. Абавязкова паспрабуйце. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
2. У чашы змяшайце соль, цукар, 3 ст. л. мукі, 3 ст. л. расліннага алею.
- 3
Крок 3
3. Атрыманую сумесь залейце 150 мл гарачай вады і хутка размяшайце.
- 4
Крок 4
4. Дадайце яшчэ 250 мл вады пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
5. Дадайце драўжджы і паслядоўна мукі.
- 6
Крок 6
6. Замесіце цеста. Яно павінна атрымацца гладкім. Пакіньце на 1,5 гадзіны для падымання, зрабіце адно абмінанне.
- 7
Крок 7
7. Пасля другога падрыхтоўвання цеста можна раздзяляць на вырабы.
- 8
Крок 8
8. Асабліва смачнымі атрымліваюцца з гэтага цеста смажаныя піражкі з бульбай.