Гарачыя стравы
Заварнае цеста для смачных варэнікаў
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Давядзіце ваду да кіпення. Змяшайце мукі з сольлю і маслам. Уліце кіпяток, лыжкай пачніце замяшаць цеста. Потым — рукамі. Гатоваму цесту трэба даць адпачыць хвілін 30, шчыльна накрыўшы салфеткай. Пошчы Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Адмерце патрэбную колькасць вады і мукі. Ваду давядзіце да кіпення.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце з сольлю і маслам.
- 3
Крок 3
Улійце кіпяток. Замяшайце спачатку лыжкай, а потым, калі цеста крыху астыне, працягвайце месіць рукамі.
- 4
Крок 4
Месіце, пакуль не атрымаецца прыгожы роўны кляцік.
- 5
Крок 5
Тэста накрыйце шчыльна салфеткай і пакіньце «адпачываць» 30 хвілін. Пасля гэтага можна пачаць працэс лепкі варэнікаў.