Запарнае цеста для варэнікаў на хуткую руку
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цудоўныя, мяккія і вельмі смачныя варэнікі. Іх сакрэт — у заварным цесте. Гатуйце яго так: палову мукі залейце кіпячонай вадой, добра размяшайце. Дадайце астатнюю мукі, алей і соль, вымесіце цеста. Пастаўце яго ў халадзільнік на палгадзіны, а потым выкарыстоўвайце для прыгатавання варэнікаў. Начынку можна ўзяць любую на ваш густ. Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце 2 шклянкі кіпячонай вады і палову мукі.
- 2
Крок 2
З дапамогай міксэра таргальна змяшайце. Потым дадайце астатнюю мукі, раслінную алей, соль і замесіце цеста рукамі.
- 3
Крок 3
Гатовае цеста завярніце ў пакет і пастаўце ў халадзільнік на палгадзіны.
- 4
Крок 4
Потым падзяліце цеста на часткі, скочце ў лепешкі і напоўніце начыннем паводле вашага смаку. Злепіце варэнікі, зварыце да гатоўнасці.