Заўварная баба
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Для прыгатавання падыдзе малако з любым працэнтам тлушчу. Калі вы не любіце разынкі, тады смела замяніце іх нейкімі іншымі дадаткамі, напрыклад, цукатамі або сушанай вішнёй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску налейце гарачае малако.
- 3
Крок 3
Усыпце муку.
- 4
Крок 4
Добра ўсё змяшайце.
- 5
Крок 5
Пачакайце, калі цеста крыху астыне, і ўсыпаце дрожджы. Усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
У місцы змяшайце яечны жаўток, раступленае масла і цукар.
- 7
Крок 7
Уліце ў цеста яечную масу.
- 8
Крок 8
Замясіце цеста.
- 9
Крок 9
Пакіньце яго на гадзіну ў цёплым месцы для пад’ёму, міску звярху накрыйце анучай.
- 10
Крок 10
Дадайце разынкі, якія абваляйце ў муцы.
- 11
Крок 11
Уліце раслінную алею і яшчэ раз вымяшайце цеста.
- 12
Крок 12
Разкладзіце цест у формы для выпякання. Можна выкарыстоўваць сіліконавыя або металічныя. Пакіньце іх на 15–20 хвілін.
- 13
Крок 13
Пастаўце формачкі ў разагрэтую да 190 градусоў духоўку на 20–25 хвілін.
- 14
Крок 14
У місе збіце яечны бялок з 2 сталовымі лыжкамі цукру.
- 15
Крок 15
Прыкрасьце заварную баібку і падайце яе да стала пасля таго, як яна астыне, парэзаўшы на кавалачкі.