**Засаленне сала з папрыкай** ✨🥓
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Спачатку мы проста пасолім сала, потым добра натруем яго папрыкай і пакінем на суткі. Па жаданні можна да папрыкі дадаць крыху нацертнага часныку. Калі вы любіце тонкую нарэзку, перад падачай перакладзіце сала ў маразільную камеру і пакіньце на 30–40 хвілін. Сала смачна падаваць з цыбулай, часныкам, чорным хлебам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску насыпьце соль, перакладзіце вялікія кускі сала. Добра абсыпце сала солью з усіх бакоў.
- 3
Крок 3
Перакладзіце сала ў солі на ліст пергаменту, добра абвярніце і ўбярыце ў халадзільнік на 2 суткі.
- 4
Крок 4
Праз некаторы час зніміце соль з кавалачкаў сала. Узяце добрую салодкую папрыку, натрыце сала.
- 5
Крок 5
Перакладзіце сала на ліст пергаменту, дадайце па смаку лаўровы ліст, можна дадаць часнок.
- 6
Крок 6
Аберніце сала пергаментам і ўкладзіце ў халадзільнік на суткі.
- 7
Крок 7
Сала гатовае!