Закускі
Засол ласосевай ікры
840 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Закуска рыхтуецца хутка і проста. Многія задаюцца пытаннем, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Рыбу добра промыйце пад праточнай вадой. Ачысціце ад нутравіны. Акуратна аддзеліце ад ікры, імкнуўшыся не пашкодзіць плёнку.
- 2
Крок 2
2. Узяйце 2 глыбокія міскі. У адну налеіце халодную ваду, а ў другую — гарачую. Ікру загарніце ў кавалачак марлі. Ухапіцеся за канцы марлі і апусціце ікру ў гарачую ваду, а затым — у халодную. Апусканне ў ваду павінна доўжацца 1–2 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Вельмі акуратна аддзяліце плёнку ад ікрын. Выкладзце іх у дуршлаг і добра прамыце пад вадай.
- 4
Крок 4
4. Ікру перакладзіце ў баначку, пасаліце, дадайце цукар і расліннае масла. Паставіце ў халадзільнік крыху пастаяць (прыкладна на 10–12 гадзін). Вось і ўсё, пасыла ікры семгі гатова.