Заправка для борща из помидоров на зиму
Апісанне
Заправка для борща из помидоров на зиму выручит вас в моменты, когда нет времени на длительное приготовление супа, томат у вас будет под рукой. Чтобы борщ был с ярким ароматом и вкусом, добавим сладкий перец. Заправка подойдет для приготовления соусов или разных супов, ну а ваш зимний борщ будет особенно вкусным с такой заправкой Храните в прохладном тёмном месте.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Крок 2
Помидоры вымойте и просушите, нарежьте дольками.
- 3
Крок 3
Помидоры измельчите в блендере.
- 4
Крок 4
Перелейте помидоры в кастрюлю, добавьте нарезанный перец и соль.
- 5
Крок 5
Варите томат 15 минут. Тем временем простерилизуйте две полулитровые банки.
- 6
Крок 6
Разлейте томат по стерильным банкам, закатайте и поставьте дном вверх, укройте и оставьте на сутки. После перенесите томат в кладовку.
- 7
Крок 7
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.