Запяканка за 5 хвілін
Апісанне
Калі жадаеце, каб за 5 хв запяканка ацанілася не толькі вашымі смакавымі рецептарамі, але і гасцямі, — не адступайце ад рэцэпту. На першы погляд можа здацца, што маса атрымліваецца надта вадзяністай, але ў працэсе прыгатавання ўсё зменіцца. Яшчэ адзін важны момант — тэмпература мікрахвалевай печы павінна быць дастаткова высокай. Пры жаданні ў "цеста" можна дадаць сухафрукты, ізюм і г.д.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Набор прадуктаў для гэтай запяканкі спатрэбіцца мінімальны. Творог можна браць любы, але памятайце, што калі ўзяце абезжырны ці нізкажырны, то ў "цеста" трэба будзе дадаць больш маннай крупы.
- 2
Крок 2
2. Змешваем усе інгредыенты адразу. Калі ў мяне ёсць час, я пратыраю тварог праз сіта, але часта не адступаю ад "пяціхвіліннага" рэцэпту.
- 3
Крок 3
3. Маса павінна атрымацца крыху вадкаватай. Ні ў якім разе не дадавайце мукі, замест яе дадайце дзве сталовыя лыжкі манкі. Цяпер выліваем масу ў форму ці некалькі формачак (я часта бяру сіліконавыя формачкі для кексаў) і ставім у мікрахвалевую печ на 5 хвілін (тэмпература павінна быць вельмі высокай).
- 4
Крок 4
4. У мяне была круглая сіліконавая форма сярэдняга памеру (18 см). Калі форма большая або вы павялічыце масу ў два разы, лепш падзяліць яе на парцыяныя часткі ці паставіць большы час прыгатавання.