Запяканка ў лавашы
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запяканку ў лавашы можна рабіць з любой начынкай, галоўнае — вытрымаць прынцып: прыгатаваць начынку, шчыльна завернуць яе ў лаваш і ўкласці ў форма. Форму з запяканкай у лавашы пажадана запоўніць чым-небудзь залявальным. Калі запяканка несалодкая, можна выкарыстоўваць соус «Бешамель». Салодкая запяканка вельмі смачная, гэта адрозны дэсерт. Поспехаў і гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ізюм размякчыць у вадзе, цукаты нарэзаць дробна.
- 2
Крок 2
Яйкі змяшчаць з тварагом, дадаць манку, цукар, ванілін, размяшаць. Дадаць сухофрукты.
- 3
Крок 3
Выкладзіце твараг роўным слоем на лаваш. Можна дадаць цытрусавую цедру або лімонную.
- 4
Крок 4
Скруціце лаваш шчыльным рулетам.
- 5
Крок 5
Заверніце лаваш кольцам.
- 6
Крок 6
Лаваш пакладзіце ў змазаную форму.
- 7
Крок 7
Прыгатаваць у блендэры заляўку зь сьметаны, яек і цукру.
- 8
Крок 8
Выліце заляўку ў форму.
- 9
Крок 9
Пастаўце запяканку ў духоўку на 35-40 хвілін пры 180 градусах.
- 10
Крок 10
Гатова.