Творожная запеканка з ананасам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Патрэбна прыгатаваць тварожную масу з изюмам. На дно формы выкласці ананасы, зверху – гатовую масу для запяканкі. Запечы ў духоўцы, перавярнуць і крыху астылую падаваць да стала. Падавайце цёплай ці ахоладжанай. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зараней падрыхтуйце ізюм. Залейце яго кіпятком на 10 хвілін. Потым зліце ваду і падсушце яго руханком. Ён становіцца мякшым і смачнейшым.
- 3
Крок 3
Жаўток аднаго яйка аддзяліце. Белак і 2 яйка збіце з цукрам. Памятайце, што цукру можна ўзяць больш, запяканка атрымліваецца ў мэру слодкай.
- 4
Крок 4
Дадайце ў твараг манную крупу, цытрусавую цедру (у мяне — сухую), ванільны цукор і ізюм. Перамяшайце.
- 5
Крок 5
Улійце яечную масу ў твараг і зноў добра перамяшайце.
- 6
Крок 6
Форму (дыяметрам 26 см, можна 24 см) змашыце сметанковым маслам, пасыпце сухарыкамі і выкладзіце на дно колцы кансэрваванага ананаса.
- 7
Крок 7
Зверху на ананас выкладзіце і разроўніце тварожную масу і з дапамогай кухоннай кісточкі змажце жаўтком. Пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Наша запяканка гатовая. Перавярніце яе на тарэлку і падавайце цёплай ці халоднай.
- 9
Крок 9
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці халодным.